17/06/2003

Nigiri-sushi aux Gambas


  • Formez une boulette de riz avec la main droite.
  • Placez une gamba ouverte a plat et étalez un peu de wasabi au milieu.
  • Déposez la boulette de riz sur la gamba et exercé une légère pression sur le riz avec le pouce.
  • Appuyez légèrement sur le riz de tous les cotés en respectant la forme de la crevette.
  • Retournez le nigiri-sushi et pressez à nouveau légèrement de tous les cotés.

  • 11:25 Écrit par L@urent | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

    Les commentaires sont fermés.