08/12/2005

Le Sashimi


Sashimi La principale différence entre les sushis et les sashimis réside dans le fait que ces derniers ne reposent pas sur une boulette de riz, ni n'en contiennent. Il s'agit uniquement d'une pièce de poisson ou de fruit de mer. Simple? Loin de là! C'est l'art de couper le poisson qui lui donne tout son goût.

12:01 Écrit par L@urent | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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